Miel et propolis contre les infections hivernales

infections virales de la saison froide, qui touchent adultes et enfants (tout enfant scolarisé vit sept à dix épisodes viraux chaque année), les antibiotiques sont inefficaces mais les produits de la ruche sont une stratégie alternative intéressante.  

Un antibiotique naturel : la propolis

La propolis est une sorte de glue fabriquée par les abeilles à partir de la résine des bourgeons de certains arbres, de leur cire et d’enzymes de leur système glandulaire. Elle sert aux abeilles à colmater la ruche (trous, fissures, étanchéité) et à la protéger des microbes. Chez les humains, la propolis est utilisée depuis longtemps comme désinfectant et cicatrisant. Depuis la moitié du 20^esiècle, les chercheurs étudient de plus près l’incroyable étendue de ses propriétés santé.
On sait désormais que la propolis agit contre de nombreux virus : myxovirus, poliovirus, coronavirus, rotavirus, adénovirus (1) et bactéries (staphylocoques notamment). Elle a aussi, grâce à l’apigénine et à la chrysine qu’elle contient, une action préventive contre le virus de la grippe dont elle atténue les symptômes en agissant comme le célèbre antiviral Tamiflu (2).

En curatif, la propolis réduit significativement la durée des épisodes infectieux à raison de 3 à 6 gélules par jour (1 à 2 par repas) pendant 5 jours (au-delà, consulter son médecin).

Pour une action directe sur l’agent infectieux et le tissu colonisé par le germe, compléter la prise de gélules de propolis (qui renforce tout le système immunitaire) par de la propolis sous forme de pastilles ou gommes à sucer, de sirop ou de teinture mère (attention la teinture mère contient de l’alcool ; elle ne convient pas aux enfants).

 

 

Contre la toux : le miel

En cas de rhume, notamment chez l’enfant (qui dort mal à cause de la toux), la consultation médicale se conclut généralement par la prescription d’un antitussif, inefficace selon de nombreuses études. Par quoi remplacer les antitussifs ? Tout simplement par le miel de nos grands-mères. Connue depuis le 19^e siècle, l’activité antimicrobienne du miel connaît en effet un regain d’intérêt depuis les années 2000. Et les études sérieuses commencent à s’accumuler. Par exemple, une étude en double aveugle contre placebo a ainsi montré en 2014 que le miel soulageait plus la toux d’enfants enrhumés qu’un bronchodilatateur ou un placebo (3). Une diminution significative de la fréquence, de la gravité et de la nature incommodante de leur toux, ainsi qu’une meilleure qualité de sommeil ont été observées chez les enfants traités avec le miel par rapport au groupe sans traitement. La différence avec l’antitussif n’était pas significative, bien que légèrement en faveur du miel. 

Le miel peut donc être un traitement de choix en cas de toux bénigne pour soulager les crises nocturnes chez les enfants de plus d’un an (mais aussi les adultes bien sûr).

Pour soulager la gorge et les bronches, les miels à privilégier sont les miels de sapin, de thym et d’eucalyptus, à combiner ou non avec des huiles essentielles. Prendre 1 c. à c. de miel au moment de la quinte de toux ou matin, midi et soir.